Noticias
Café con Limón: ¿Un Truco para Adelgazar?
jueves, 13 de junio de 2024
0
¿Realmente Ayuda a Perder Peso el Café con Limón?
Una taza de café negro con rodajas de limón es un remedio casero popular para los dolores de cabeza. ¿Pero puede esta mezcla también ayudarte a perder peso? Desde hace algún tiempo, en la plataforma de redes sociales TikTok, se celebra esta bebida como un "milagro" para adelgazar. ¿Es esto cierto?
La Tendencia del Café con Limón para Bajar de Peso
Según varios posts en TikTok, agregar jugo de limón a una taza de café es un método eficaz para perder peso. Los videos de este "remedio dietético" han sido vistos millones de veces. La dietista registrada Beth Czerwony, en un artículo reciente de la renombrada Cleveland Clinic (EE. UU.), analiza la veracidad de esta combinación de bebidas.
¿Qué es el Café con Limón?
La descripción simple de esta bebida – café con limón – también sirve como lista de ingredientes. La mezcla más común en los posts es el jugo de medio limón exprimido en una taza de café negro estándar. El sabor puede resultar algo inusual.
Czerwony advierte que no se debe agregar jugo de limón a un café con leche, a menos que te guste la leche cuajada.
En algunas culturas, el café dulce helado tiene una conexión culinaria con los limones. Por ejemplo, una bebida llamada Mazagran se originó hace casi dos siglos en Argelia y sigue siendo popular en Portugal.
¿Son Veraces las Afirmaciones sobre la Pérdida de Peso?
La respuesta es sencilla: No. Los limones no tienen propiedades especiales para quemar grasa, explica Czerwony. "Este mecanismo simplemente no existe", dice la experta. "No hay nada en el jugo de limón que queme grasa o que tenga una composición química para hacerlo."
Entonces, ¿cómo surgió esta tendencia? La dietista sugiere que esto puede deberse a otro trend: beber agua con limón, que se ha mencionado como un método útil para perder peso. Esto, sin embargo, no tiene que ver con propiedades místicas del limón, sino con el hecho de que el agua llena el estómago sin añadir calorías. "El agua te mantiene lleno, lo que ayuda a suprimir el hambre que te impulsa a comer", explica Czerwony.
Beneficios y Riesgos del Café con Limón
Los limones tienen ciertos valores nutricionales positivos. Como muchas frutas cítricas, los limones son una buena fuente de vitamina C. El ácido cítrico en los limones también puede ayudar con la digestión y reducir la probabilidad de cálculos renales. Y tienen un sabor agradable. "El limón es una fruta excelente", comenta Czerwony. Pero "simplemente no es un remedio mágico para perder peso."
El jugo de limón puede causar acidez debido a su alto contenido de ácido cítrico, especialmente si eres propenso a ello. Esta acidez también puede erosionar el esmalte dental con el tiempo y en cantidades suficientes. Pero el mayor riesgo de agregar limón al café, según la dietista, es que puede arruinar una buena taza de café.
No Hay Soluciones Rápidas
La gente siempre busca "esa cosa" que marque la diferencia en el número en la báscula, dice Czerwony. Durante un tiempo, las semillas de chía llamaron la atención. Lo mismo ocurrió con el vinagre de manzana y la toronja.
"Entiendo por qué estas modas para perder peso se vuelven populares", dice la dietista. "Se basan en productos que son naturales, están en nuestras cocinas y tienen algunos beneficios para la salud. Parece que podrían funcionar", agrega la experta.
"Pero si estos métodos fueran probados y verdaderos, todo el mundo los habría usado exitosamente durante mucho tiempo. La verdad es que no hay soluciones rápidas para perder peso."
Entonces, ¿no añadir limón al café para mejorar la figura? "No es algo que recomendaría", dice Czerwony. "Si no te gusta el sabor, mantente alejado de esta tendencia de TikTok por cualquier motivo." (ad)
Conclusión
Aunque el café con limón puede tener ciertos beneficios nutricionales, no es una solución mágica para la pérdida de peso. La ciencia detrás de esta combinación carece de evidencia que respalde las afirmaciones populares en las redes sociales. Para una pérdida de peso efectiva y sostenible, es mejor centrarse en hábitos alimenticios saludables y equilibrados, en lugar de confiar en modas pasajeras.
Previous article
Next article
