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Alimentación: Nueces para la Protección contra el Alzheimer
miércoles, 26 de junio de 2024
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¿Comida en lugar de medicamentos contra el Alzheimer?
Las nueces son ampliamente reconocidas como uno de los alimentos más saludables del mundo debido a sus numerosos beneficios para la salud. Una nueva investigación sugiere que el consumo regular de nueces, junto con otras intervenciones dietéticas, puede ayudar a prevenir el Alzheimer.
Influencia de la dieta en el riesgo de Alzheimer
Un equipo de investigación chino ha examinado si una dieta adecuada puede tener efectos positivos en la cognición de adultos mayores con alto riesgo de Alzheimer. Los resultados del estudio se han publicado en la revista "Nutrition".
Estudios anteriores ya habían demostrado que una alimentación adecuada puede minimizar el riesgo de Alzheimer. Por ejemplo, investigadores del Rush University Medical Center en EE.UU. concluyeron que la dieta MIND puede contribuir significativamente a la prevención del Alzheimer, según un estudio publicado en el "Journal of Alzheimer’s Disease".
Dieta Mediterránea y Nueces como Protección
El equipo chino ha resumido los conocimientos existentes sobre los efectos de la dieta, alimentos específicos, suplementos nutricionales y la microbiota en el deterioro cognitivo, enfocándose en una fase de intervención temprana (estadios preclínicos del Alzheimer).
Los investigadores concluyen que una dieta mediterránea modificada y cetogénica, vitamina B, el probiótico Bifidobacterium breve A1 y, en particular, las nueces son beneficiosos para la protección de la cognición en personas mayores con alto riesgo de Alzheimer.
Numerosos estudios han demostrado otros efectos positivos para la salud de la dieta mediterránea y el consumo regular de nueces. Las nueces, por ejemplo, son ricas en vitamina E, un potente antioxidante que protege las células del daño causado por el estrés oxidativo, un factor asociado con un mayor riesgo de Alzheimer. Además, contienen ácidos grasos esenciales Omega-3 que mejoran la función cognitiva y reducen el riesgo de enfermedades neurológicas.
Conclusión
El equipo de investigación chino concluye que "la alimentación en lugar de medicamentos podría ser un nuevo método de tratamiento para los adultos mayores con riesgo de Alzheimer". Las intervenciones dietéticas en una etapa preclínica son un enfoque prometedor para la prevención del Alzheimer.
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